Zu allererst ging ich davon aus, dass ich hier “Zwiebelfrikadellen” zubereite. Heraus kamen Zwiebelpfannkuchen. Aber das klingt bescheuert, deshalb heißen sie :
Onion Patties
Zutaten vermengen, mit einem Esslöffel Häufchen in die heiße Pfanne setzen und flachdrücken. Von beiden Seiten anbraten.
Today it´s all about weight and dieting.
zu Deutsch : Zwiebel-Kartoffel-Röst-Gericht
Zwüfl-Eadopfl-Gröschtl
Vermengen und in Öl ausbacken, was in etwa 15 bis 20 Minuten dauert.
Wie auf dem Bild deutlich zu erkennen ist, passt Tomatensoße dazu, wenn man nichts anderes zu Hause hat.
More-Than-Satisfying Chocolate-Mousse
Zutaten für etwa 5 Minuten pürieren.
Variations-Ideen : Orangenöl/schale/aroma, Zitronenöl/schale/aroma, Zimt, Ingwer, Pfeffer, Chili, Lebkuchengewürz, Bratensaft, …
via greifenklaue.wordpress.com
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Webcomic : Der Tod und das Mädchen
Interaktiv : The Scale Of Universe
via http://geekologie.com/
http://hexen-texte.tumblr.com/
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HabenWollen der Woche :
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Wer eine Eismaschine besitzt und genau so auf Mangos steht, wie ich, muss dieses Rezept ausprobieren. Wer keine hat und die exotischen Früchte nicht ausstehen kann, kann diese Seite nun verlassen. Oder sich beschweren gehen.
Mango-Eiscreme
Zutaten pürieren und in der Eismaschine zu Creme werden lassen.
Veganes Tirami-Oder-So
Zutaten für einen kleinen Möchtegern-Italiener
pürieren.
Eine kleine Form mit trockenem, in dünne Scheiben geschnittenen Kuchen oder Zwieback, der ganz kurz in starken, gesüßten Kaffe (der eventuell mit etwas Amaretto oder Bittermandelaroma versehen wurde) getunkt wurde, auslegen. Eine Schicht Creme darüber verteilen und diese wieder mit getunktem Backwerk bedecken. Weiter nach diesem Schema verfahren, bis es keinen Kuchen/keine Creme mehr gibt, die Form voll ist oder die Welt untergeht.
Hiermit leite ich eine neue Ära ein. Die des Sports und der regelmäßigen Bewegung. Ich weiß nicht, wie das bei euch ist, aber an Sonntagen bin ich immer ganz besonders demotiviert, mich körperlich zu betätigen. Und deshalb brauche ich ein wenig Input per tumblr-Fitspo-Blogs.
Die Grafiken, die sich dort finden, sind teilweise sehr aufbauend und regen zum “outworken” an. Meine Best-Of-Bilder möchte ich euch ab jetzt immer sonntags zeigen, vielleicht motivieren sie euch ja genau so, wie mich. Keine Sorge, selbstverständlich werde ich auch jedes Mal ein wenig Zusatzinformationen, Videos und Links beigeben.
Wie zum Beispiel diese zwei wirklich empfehlenswerten Webseiten :
http://www.selfworkoutfinder.com/
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Dieses Rezept ist angelehnt an Michaelas Sesam-Tofubällchen. Hoffentlich verzeiht sie mir, dass ich auf die Karotte und den Sesam in Körnchenform verzichtet habe.
Indisch-Scharfe Tofubällchen
Alle Zutaten bis auf das Öl mit dem Pürierstab durchmixen und mit angefeuchteten Händen zu bällchenartigen Trümmern formen. Mit Öl beträufeln oder bepinseln und im Ofen bei 175°C für 20 Minuten backen.
Jetzt ist er auch auf die Veggie-Schiene umgesprungen, der liebe Spar/Eurospar/Interspar.
Da wären wir auch wieder bei den Ersatzprodukten.
Der Slogan : “Ich bin keine Vegetarierin, aber ich liebe Veggie” verwirrt mich. Was sagt ihr dazu ?
Wozu brauche ich Pizza, Tofu-Würstchen oder Sojasahne ? Es mag ja tierleidfrei sein, aber wie steht es um meine Gesundheit ? Lauter Zusatzstoffe und elendslange und denaturalisierende Verarbeitungsprozesse, die dafür sorgen, dass die Würstchen und Co den Originalversionen möglichst nahe kommen. Und Zucker. Und Fett. Das muss doch nicht sein. Da mache ich mir lieber meinen Seitan selbst und gönne mir ab und zu Pflanzenmilch, die nur aus (verarbeiteten, ja ja ^^) Sojabohnen und Wasser besteht.
Linsen-Karotten-π
Zutaten für ³⁄₈ π 20³ cm³* gebackenes Linsen-Karotten-Gericht
zu einem Teig verkneten. Rund ausrollen und eine gefettete Springform damit auslegen, dabei einen hohen Rand bilden.
zusammenmischen und in die Form füllen. 45-60 Minuten mit Alufolie abgedeckt bei 200°C backen
*Milchmädchenrechnung
Sie ist so süß. Lindsey Stirling.
Menschen, die mich besser kennen, wissen, in welchem Bezug ich zu Hipstern stehe. Will man der weit verbreiteten Definition Glauben schenken, ist ein Hipster “against the mainstream”, was heißt, dass er alles ablehnt, was alle anderen Menschen mögen/machen/besitzen. Laut dieser wäre ich einer.
Aber ich habe mein eigenes Bild von einem Hipster :
Klick doch drauf, wenn du es in groß sehen willst !
The Evolution Of The Hipster
http://digitaledition.pastemagazine.com/publication/?i=26727&p=28
bzw.
http://www.pastemagazine.com/articles/2009/12/the-evolution-of-the-hipster-2000-2009.html
Und wieder einmal erwartete ich mir viel mehr von einem Film, als er mir “bieten” konnte.
Es fängt mit einem Ritus an, bei der ein paar Barbaren-Burscherl mit einem kleinen Vogelei im Mund im Wald herumlaufen müssen, und es dabei nicht zerstören dürfen. Unter ihnen der junge Conan (der zu seinem Glück maximal zwei Zeilen Text auswendig zu lernen hatte, wenn man alle Stöhner und Ächzer nicht miteinbezieht). Dabei werden sie von ein paar Indianer-Ork-Menschen-Dingern angegriffen, die Conan allesamt niederslasht. Er kehrt zurück und spuckt badass das intakte Vogelei aus.
Ab nun sollte es abwärts gehen.
Das Dorf wird von irgendwelchen Leutchen, die eine Facehugger-Maske wieder zusammen setzen wollen und deshalb nach der Suche nach ihren Einzelteilen sind, angegriffen. Conans Vater stirbt, nachdem er, ganz nach Game-Of-Thrones-Manier mit heißem Wunder-Metall, dass nur bei Berührung mit Menschenfleisch zu erkalten scheint, übergossen wird.
Sein Sohn will Vendetta !
Brüste; ein fetter Typ ohne Nase, der sich vor Schmerzen anpinkelt; griechisches Tai-Chi; griechische Shaolin-Mönch; Brüste; ein unbeholfenes, nerviges, charakterloses Weibsbild, das Conans obligatorische Romanze darstellen soll; nackte Oberkörper; Hentai-Tentakelmonster; unter den undenkbarsten Umständen ausgetragene Kämpfe; Brüste; eine augenbrauenlose Magier-Schlampe mit Elektra-Komplex; Sand-Assassinen, 0-8-15-Einstellungen und zuguterletzt ein pseudo-dramatisches Ende
Enttäuschung.
Jetzt, wo klirrende Kälte herrscht und unsereins (die Spezies “homo sapiens sapiens”) sich selbst mit heißem Tee nicht mehr richtig aufwärmen kann, braucht es das ultimative Heißgetränk.
Mit Kakao. Und Ingwer. Und Zimt. Und Pfeffer. Und ein paar Steviatropfen. Und einer Prise Salz. Und dem Hauptbestandteil : heißem H2O.
Wärmendes, nicht esotherisches Kakaoheißgetränk
Zutaten für ein Individuum mit einer großen Lieblingstasse
Zutaten mit dem heißem H2O übergießen und gut verrühren. Warm werden.
Eine Kochshow.
Zwei (Hobby)Köche.
Ein Gericht.
Zwei Versionen.
Omnivor.
Vegan.
Klingelt´s ?
Ideen, wie man das realisieren kann ? Oder muss ich mich wirklich verkleiden und eine billige Eigenproduktion starten ? (diese Idee beginnt mir gerade zu gefallen …)
because Wednesday is just too mainstream.
Auf Urlaub war ich so frech und notierte mir bei thalia das möglicherweise tollste und einfachste und leckerste und delightfulste Rezept für Pancakes überhaupt aus einem Kochbuch, dessen Autor den Namen “Attila – der Hunnenkönig – Hildmann” trägt. Nach dieser Aussage sollte ich vielleicht mein Project Pancake umbenennen, da ich damals wohl eher Crêpes machen wollte. Oder Pfannkuchen. Die dünnere Version. Palatschinken also.
Worauf ich hinaus will :
The Most Delightful Pancakes On Earth
Zutaten für zwei hungrige amerikanische Holzfäller
vermengen und auf kleiner Hitze in Öl ausbacken
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Mausflaus´ Best of Bescheuerte Sprüche (die Veganern so entgegengeschleudert werden), absolut lesenswert !
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Will man weitestgehend unabhängig von der Lebensmittelindustrie sein, sollte man so viel wie möglich selbst herstellen. Zu diesem Schluss bin ich schon vor einiger Zeit gekommen.
In der letzten Zeit brachte ich euch, meinen lieben Lesern, einige Möglichkeiten, Produkte wie Sojasahne, Vollkornbrösel, veganen Frischkäse, und vieles mehr selbst zu machen, näher. Damit sich diese “Rezepte” nicht völlig auf dem Blog verlieren, möchte ich sie nun noch einmal zusammenfassen.
Und dann noch ein paar weiterführende, externe Links :
http://www.selbstversorgerforum.de/
