Kätschap

Heißt eben so. Weil Bodennebel.

Das Rezept, das ich hier ein wenig abgewandelt habe, befand sich auf der Rückseite eines Kinder-Stundenplanes, den es kostenlos beim Bio-Maran gab.

Kätschap

weil requestiert und ich mal nicht so sein will :

Vampirkotze

als Alternativ-Bezeichnung für Twi-Fags

  • 50g Zwiebel
  • 50g Apfel
  • 10g Datteln/flüssiger Süßstoff/1 EL Agavendicksaft/etwas Süßes
  • 50g Tomatenmark
  • 1/2 EL Balsamicoessig
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Nelken
  • Curry
  • Salz

Geschälten Apfel mit der Zwiebel und den Datteln weich kochen. Wasser abseihen und mit den restlichen Zutaten abschmecken und pürieren.

8 thoughts on “Kätschap

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s