KRKBKZ-Curry

Kichererbsen-Reis-Kartoffel-Brokkoli-Kokos-Zwiebel-Curry
aka
KRKBKZ-Curry (der Titel kommt wirklich mir nur einem Vokal aus !)
Zutaten für zwei Personen, die den Namen des Gerichtes aussprechen können

  • 400g gekochte Kichererbsen
  • 100g Reis
  • 150g Kartoffeln
  • 250g Brokkoli
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 300ml Sojasahne
  • 500ml Wasser
  • 1 EL Öl
  • Salz
  • Currypulver

Zwiebel in Öl anrösten. Restliche Zutaten hinzufügen und köcheln lassen bis alles, was durch sein sollte auch durch ist. Vor dem Essen noch einmal ganz laut den Namen des Currys aussprechen, das erhöht den Fun-Faktor.

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