Zweitausendzwölfs spätsommerliche Kürbiswoche – Tag Vier

Miras Ofenkürbis mit Majoran und Rosmarin
statt Thymian, weil der aus war

Originalrezept hier zu finden.

Zutaten für ein Kürbisköpfchen

  • 1/2 Hokkaidokürbis, in Spalten geschnitten
  • je 1 TL Majoran, Rosmarin und Zimt
  • 1 EL Öl
  • Salz, Pfeffer

Kürbis aufs Blech legen, mit den Gewürzen bestäuben und das Öl drüberträufeln. Im auf 250°C vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen. Thymian fürs nächste Mal kaufen.

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