Kennt ihr noch den Fertig-Teig zum Selberbacken, den man ab und an, besonders zur Weihnachtszeit im Supermarkt findet ? Den habe ich meist schon vorm Backen gefuttert. Dieser healthier Mürbteig ist ideal zum Naschen, man kann ihn auch Backen.
Muss man aber nicht.
Healthier Mürbteig zum Naschen
- 200g Kichererbsen, gekocht
- 20g Haferflocken
- 15g Mandeln, gerieben
- 1 EL Pflanzenmilch
- Vanilleextrakt
- 1/2 TL flüssiger Süßstoff/2 EL Zucker oder 2 EL Vanillezucker
- Prise Salz
pürieren.
Veganer Ökoblog 
Hört sich echt interessant an! Werde ich mal ausprobieren;)
Mich interessiert, in welcher Form du die Rezepte, die du ausprobieren möchtest, speicherst :) ?
Rezept wieder raus gekramt und erst jetzt gesehen , dass du mir damals geschrieben hast. Ich speichere Rezepte mit der App Pocket
Ah, danke :)
Heute ausprobiert :) wirklich eine tolle Alternative zu den normalen Kalorienbomben!
Werde beim nächsten mal wie nach Anleitung mit Vanillemark verfeinern, dann schmeckt es sicher noch besser! :) (Hatte es erstmal weggelassen, weil Vanilleschoten so teuer waren)
Bin sehr gespannt was meine Kollegen morgen sagen werden :)
Das heißt, du hast jetzt einfach keine Vanille reingetan ?! So geht das doch nicht D: Als Alternative kannst du Vanille-Aroma aus dem Fläschchen verwenden oder noch viel besser : Investiere in eine Packung Vanillepulver (zum Beispiel dieses hier), das rentiert sich auf Dauer wirklich !
Ich bin mindestens genau so gespannt und freue mich darüber, wenn du ihr Feedback an mich weitergibst :)
Kann man die auch backen, wie richtige Kekse?
Auf jeden Fall. Bei 160°C Umluft/180°C Gas für 15-20 Minuten, oder sogar 30, es kommt darauf an, ob du sie ganz durchgebacken oder noch innen weich möchtest ;) Schreib mir doch, wie sie dir gelungen sind, ja ?
Werd ich auf jeden Fall machen, danke für die schnelle Antwort :-D
Liebend gerne ! Mir fällt das immer wieder negativ auf wenn ich auf Blogs kommentiere und niemals eine Antwort erhalte, deshalb möchte ich da als positives Beispiel vorangehen ;)
Find ich gut, sowas nervt mich auch immer
:)