Salat “Happy Shit”

Eine weitere 811-Kreation :

Happy Shit

  • 1/2 kg Orangen
  • 1/2 kg Tomaten

pürieren

  • 1/2 kg Orangen
  • 1/2 kg Tomaten

mundgerecht kleinschneiden

1 Häuptelsalat-Kopf waschen und in eine große Schüssel zupfen, Tomaten und Orangen drüber, Soße auch und mit einer Hand voll Rosinen bestreuen.

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My Vegan Wednesday Number Fourteen

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Frühstück Nummer Eins : Ein superduperleckerschmecker Smoothie aus Erdbeeren, Bananen und Orangensaft. Eine hervorragende Kombination !

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Frühstück Nummer Zwei : Eingeweichte Datteln mit bisserl Kokosflocken püriert und dazu ein Kokosblütenzucker-Kakao-Vegane-Ovomaltine-Verschnitt.

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Zu Vormittag aß ich drei Mangos.

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Dann noch ein wenig Orangensaft.

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Und zu Mittag dann ein Kilo Trauben.

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Und Fast-Pina Colada für Antialkoholiker am Abend.

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Noch immer abends gekochte, zerhäckselte Karotten mit passierten Tomaten und Kräuter aus der Provence.

Fundstücke der Woche #46

Thema der Woche : “Veganismus und Alternatives Zeugs”

Natürliche Familienplanung – Auch bekannt als “Miss und fühle”

10 Gründe für Veganismus

Orgastische Meditation

Violets Vegan Comics

Maddicts – The Graphic Novel

How to stop complaining

Parasolia – Der Onlineshop für unnötigen Scheißdreck

One Green Planet – Die Green-Lifestyle-Base

BildDung – glauben – wissen – fühlen – sehen – nachdenken – erkennen – handeln

Aus der Rubrik “Bildchen”

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Crispy Chickenless Nuggets

Chickenless Nuggets
inspiriert von Happy Herbivore

mischen.

Ofen auf 175°C vorheizen.

  • 250g Kichererbsen, zerdrückt
  • 40g Sojagranulat, im Mixer zerkleinert, wenn möglich
  • 40g Glutenmehl/Seitan-Fix
  • 1 TL Senf
  • 0.5 TL Sojasoße
  • 0.5 TL Geflügel-Gewürzmischung
  • 5 Tropfen flüssiger Süßstoff/1 TL Zucker

verkneten.

  • 100g Cornflakes/50g Maiswaffeln

zerstoßen/zerbröseln.

Glutenteig zu Nuggets formen, in die Milch tunken und in den Bröseln wälzen, bis sie vollkommen bedeckt sind.

10 Minuten backen (175°C), umdrehen und nochmals 10-15 Minuten backen.


Geflügel-Gewürzmischung

Folgende Zutaten in geriebener/gemahlener Form vermischen :

  • 2 TL Salbei
  • 1 TL Majoran
  • 0.5 TL Rosmarin
  • 0.5 TL Muskatnuss
  • 0.5 TL Pfeffer

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Fundstücke der Woche #27

Für Unzuverlässige

Für Nostalgiker, die gerne schreiben

Für die sportlicher Herausforderung Suchende

Für kochende Handwerker und handwerkende Köche

Für Geeks, die Gleichgesinnte sehen wollen
Der Photograph

Für Hinter die Kulissen Blicker

Für 100 Prozent aller Software- und Online-Service-User

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Spiegel.de – Artikel : Forscher prophezeien das Ende der Fleischkultur

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HabenWollen der Woche :

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