Und wieder einmal nach einer Idee von Chocolate Covered Katie.
Chocolate Lace Cookies
Zutaten für ein kleines Krümelmonsterchen
Alle Zutaten pürieren. Bei 180°C 7-8 Minuten backen. Sie backen (laut Katie) beim Auskühlen weiter.
Ja, verdammt, der Sesamstraßen-Gag muss jetzt sein !
Sesamstraßen-Hirse-Kekschen – nach atarac´s Rezept
Zutaten für ein hungriges, großes Krümelmonsterchen
50g Hirse mit Wasser bedecken, pürieren, 3 Stunden einweichen lassen. Wasser abgießen. 50g Sesam, flüssigen Süßstoff & 10ml/1 EL Öl zugeben, vermengen, Häufchen auf Backblech platzieren und 40 Minuten bei 180°C backen.
Florentiner wurden es keine, dafür haben die Moskauer viel zu wenig mit ihnen zu tun.
Moskauer
Zutaten für ein kleines Krümelmonsterchen
Vermengen, Masse nicht auffuttern, Kekse auf Blech platzieren, bei 200° 10 Minuten backen. Jetzt auffuttern.
Hildegards nervende Kekse
Zutaten für ein kleines Krümelmonsterchen
Zutaten verkneten, 1 Stunde rasten lassen und in beliebiger Form bei 180° 8-12 Minuten backen.
Verhunzt (Cracker waren ursprünglich geplant nach einem Rezept von Chocolate Covered Katie
Graham Cookies
Zutaten für ein kleines Krümelmonsterchen
Zutaten vermengen, bei 175°C 12-15 Minuten backen.
Achtung : Will man später noch etwas von den Keksen haben, rate ich davon ab, den Teig zu kosten.
Haferflockenkekse
Zutaten für ein kleines Krümelmonsterchen
Vermengen, bei 200°C backen, bis man die Kekse riecht.
Müslifresser-Kekse
30g Müsli nach Wahl in 40-50ml Wasser einweichen, pürieren, mit flüssigen Süßstoff und 5ml/1 TL Öl vermischen, Kekse “formen” bzw. aufs Blech tropfen lassen, bei 200°C 15-20 Minuten backen.
Unglaublich aber wahr : schmecken noch leckerer mit etwas Zuckerrübensirup obendrauf (siehe Bild #2)
Die folgende Woche wird keksig-krümelig ! Ab morgen geht es los ! Muss ich mehr sagen ?!?!
Veganer Ökoblog 