Low Carb Rezepte Dump

*Low Carb Crunchy*


60g Sojaflocken mit 60g Nüssen/Samen/Kernen eurer Wahl und evtl. Zimt oder sonstigen Gewürz-Sachen sowie einer guten Prise Salz mischen. 60g Erythrit in der Pfanne vollständig schmelzen lassen, die Mischung gut einrühren damit alles mit Erythrit bedeckt ist, das Crunchy noch ein wenig anrösten, dann von der Flamme nehmen.

Drückt die Crunchy-Masse in einer Seite der Pfanne fest, damit sie sich nachher leichter lösen lässt. Nach 30 Minuten wird das Crunchy vorsichtig aber mit viel Kraft und einem Holzlöffel vom Pfannenboden gelöst. Jetzt nur noch in Stücke brechen und die Pfanne mit warmen Wasser einweichen damit man sie besser reinigen kann.

*Veganes Low Carb Dhal*

1 mittlerer Kopf Karfiol (ca. 700-800g) 1 Zwiebel (ca. 100g) 100g Kokosmilch 1 EL gemahlener Kreuzkümmel 1 EL Suppenwürze 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Curry-Gewürz ca. 200ml Wasser etwas Öl Den Karfiol vorzugsweise roh zerkleinern.

Entweder im Mixer, der Küchenmaschine oder mithilfe einer Reibe. Röstet den kleingeschnittenen Zwiebel in etwas Öl an, gebt Kreuzkümmel, Currygewürz und Knoblauch dazu und lasst diese kurz mitrösten. Jetzt gießt ihr das ganze mit dem Wasser und der Kokosmilch auf, gebt den zerkleinerten Karfiol dazu und lasst alles 30-40 Minuten lang vor sich hin köcheln.

An dieser Stelle könnt ihr das Gericht wie es ist servieren oder ihr verleiht dem Low Carb Dhal noch den letzten Feinschliff : Entnehmt ein Drittel des Topfinhaltes und mixt es lange lange bis ihr eine feine Creme habt. Diese gebt ihr nun wieder zurück zum restlichen Dhal, rührt noch einmal gut um und jetzt könnt ihr eine richtig schön cremige Alternative zum klassischen Linsen-Dhal in eure Bäuche wandern lassen ;)

Statt Karfiol könnt ihr auch Petersilienwurzeln oder Pastinaken verwenden, die haben allerdings auch etwas mehr Kohlenhydrate. Für eine fettreduziertere Version ersetzt die Kokosmilch durch eine andere Pflanzenmilch eurer Wahl.

*Veganer Low Carb Karottenkuchen*

Man vermenge 100g Mandelmehl, 50g gemahlene Mandeln (oder andere Nüsse, nach Vorliebe), 80g Erythrit/Birkenzucker, 1 TL Zimt, 0.25TL Ingwer, 1 Msp. Nelken, 2 Msp. Natron und eine Prise Salz. Dann wird folgendes eingerührt : 100-150g fein geriebene Karotten, 100g Wasser/Pflanzenmilch/Pflanzenjoghurt, 2 Leinsameneier (2 EL gemahlene Leinsamen plus 8 EL heißes Wasser für 10 Minuten quellen lassen) sowie 20g/2 EL geschmolzenes Kokosöl. Die Masse kommt nun in eine gefettete, kleine Form (16cm Durchmesser) und wird für 40-50 Minuten bei 180°C Umluft gebacken.

Gesamter Kuchen : 1010 kcal, 17g Kohlenhydrate (ich weiß, ich sag im Video 10g, da hab ich mich leider vertan), 69g Eiweiß, 68g Fett

*Achtung, wenn ihr einen großen Kuchen backen wollt, verdoppelt oder verdreifacht die angegebenen Mengen

*Vegane Low Carb/Keto-Smoothies*

*Super Hot Berry Smoothie*

150g Tiefkühl-(Erd)Beeren, 250g Pflanzenmilch, 50g Sojajoghurt, 30g veganes Proteinpulver (vorzugsweise mit Geschmack), evtl. ein Spritzer Süßstoff mixen, fertig.

Gesamt* ca. : 275 kcal 12g Kohlenhydrate** 37g Protein 9g Fett

*Apfelstrudel-Smoothie*

In den Mixer kommen : 1 EL/30g Mandelmus, 1 kleiner Apfel (ca. 100g), 200g Pflanzenmilch, 100g Sojajoghurt, 1 TL Zimt, evtl. ein Spritzer Süßstoff

Gesamt* ca. : 375 kcal (das Mandelmus …) 18g Kohlenhydrate** 20g Protein 24g Fett

*Zimt Froothie*

Man mixe : 150g Eiswürfel, 250g Pflanzenmilch, 10g veganes Proteinpulver mit Vanillegeschmack, 1TL Leinmehl, evtl. einen Spritzer Süßstoff

Gesamt* ca. : 160 kcal 2g Kohlenhydrate** 20g Protein 8g Fett *mit Sojaprodukten berechnet

**mit ungesüßten Pflanzenmilchprodukten berechnet

*Veganer Low Carb Hummus*

2-4 Portionen 1 mittelgroßer Karfiol-Kopf (780g) 1 EL/30g Tahin 1 EL Zitronensaft 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Salz Pfeffer, Knoblauchpulver ggf. zum Garnieren : Paprikapulver und Olivenöl Den Karfiol entweder reiben oder im Mixer zerkleinern, dann in einem Topf mit Wasser bedeckt 10 Minuten lang köcheln lassen.

Nun die gekochte Masse mit Hilfe eines Geschirruches in einem Sieb gut ausdrücken. Die übrig bleibende Flüssigkeit lässt sich toll als Suppe oder für Eintöpfe weiterverwenden, bitte nicht wegschütten. Jetzt die Karfiolmasse und die restlichen Zutaten mit dem Mixer oder einem Pürierstab lange lange lange zu einer sämigen Hummus-Creme verarbeiten.

Low Carb Linzertörtchen

Als erstes machen wir Marmelade :

  • 100g Himbeeren/Erdbeeren
  • 2-3 EL Erythrit
  • 1 gestr. EL Chiasamen

im Topf aufkochen, etwas köcheln lassen und die Früchte mit einer Gabel zerdücken. Dann für 15 Minuten beiseite stellen, bis die Chiasamen zum Gelieren beginnen.

Nun zum Teig :

  • 60g Mandelmehl
  • 60g Puder-Erythrit**
  • 60g gemahlene Mandeln
  • 1 TL Zimt
  • 1 Msp. Vanille
  • Prise Salz
  • mischen.
  • 60g Kokosöl, geschmolzen*
  • 1 EL gemahlene Leinsamen + 4 EL Wasser

verrühren, Leinsamen 15 Minuten quellen lassen und gut in die Mehlmischung einarbeiten. Daweil den Ofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.

Zwei Drittel der Masse werden unser Tortenboden, drückt ihn in eine kleine, gefettete Springform. Bestreicht ihn mit der Marmelade. Den restlichen Teig rollen wir zwischen zwei Bögen Backpapier aus und schneiden Streifen, die dann vorsichtig gelöst und wie ein Gitter auf die Marmeladenschicht gelegt werden.

Die Torte kommt für 30 Minuten ins Backrohr und kann dann auch schon bald genossen werden. Wenn sie ausgekühlt ist. Damit sich niemand den Mund verbrennt.

*für eine etwas fettärmere Version 30g Kokosöl, geschmolzen + 30ml Wasser

**Puder-Erythrit kann man aber ganz einfach selbst herstellen. Einfach Erythrit im Mixer zu Pulver verarbeiten.

Low Carb Zimtsterne

Diabetikerfreundlich und natürlich vegan

  • 150g Puder-Erythrit (siehe Anmerkungen)
  • 150g gemahlene Mandeln
  • 200g gemahlene Haselnüsse
  • 80g Wasser
  • 2 EL Zimt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 gestrichener TL Zitronen- oder Orangenschale

Glasur

  • 80g Puder-Erythrit
  • 1 EL Wasser
  • etwas Zitronensaft

Zimtsterne

Alle Zutaten miteinander verkneten und zwischen zwei Bögen Backpapier ausrollen.

Mit einem in Wasser gestippten Stern-Ausstecher oder einem Glas, wenn ihr keine Ausstecher habt , Formen ausstechen.

Diese werden auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt und vier Stunden in Ruhe gelassen, damit sie schon mal etwas antrocknen können. Solltet ihr die Zeit aus welchem Grund auch immer nicht haben, lest die Anmerkungen.

Dann bei vorgeheizten 250°C für 5-10 Minuten backen. Und auskühlen lassen damit sich niemand die Zunge verbrennt. Ich spreche aus Erfahrung.

Glasur

Zutaten für die Glasur verrühren und auf die fertigen Zimtsterne draufpatzen.

Nährwerte :

Anmerkungen :

Wer es eilig hat und keine vier Stunden warten kann,

Es ist wichtig für die Konsistenz der fertigen Kugeln, dass sich der Erythrit, den ihr verwendet in pulverisiertem Zustand befindet, sonst habt ihr ein sehr körniges, krümelig-kristallines Mundgefühl beim Essen. Puder-Erythrit kann man aber ganz einfach selbst herstellen. Einfach Erythrit im Mixer zu Pulver verarbeiten.

Low Carb Anisscharten

Diabetikerfreundlich und natürlich vegan

  • 100g Puder-Erythrit (siehe Anmerkungen)
  • 60g Mandelmehl
  • 100ml Wasser
  • 2 EL Leinmehl + 8 EL warmes Wasser
  • gemahlener Anis
  • ganze Anis-Samen, zum Bestreuen

Alles vermischen, in eine Spritztülle oder ein Plastiksackerl (siehe Anmerkungen) füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.

Zum Schluss noch mit den Anissamen bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.

Anmerkungen :

Es ist wichtig für die Konsistenz der fertigen Kugeln, dass sich der Erythrit, den ihr verwendet in pulverisiertem Zustand befindet, sonst habt ihr ein sehr körniges, krümelig-kristallines Mundgefühl beim Essen. Puder-Erythrit kann man aber ganz einfach selbst herstellen. Einfach Erythrit im Mixer zu Pulver verarbeiten.

Wer keine fancy Spritztülle hat kann auch einfach ein festeres Plastiksackerl oder einen Gefrierbeutel mit der Masse befüllen, diese in eine der unteren Ecken drücken, das Sackerl eindrehen und dann das unterste Eck-Zipferl abschneiden. Ihr habt auch darauf keinen Bock ? Dann nehmt einfach einen Löffel nehmen um die Masse aufs Blech zu patzen

Low Carb Vanillekipferln

  • 200g Mandelmehl
  • 70g Puder-Erythrit*
  • 70g Kokosöl, flüssig
  • 70g Wasser
  • 40g gemahlene Haselnüsse
  • 40g Mandeln
  • 1 Mpsp. Vanillepulver/1-2 Tropfen Buttervanillearoma

verkneten, zu Kipferln formen, bei 160°C für 10-15 Minuten backen und dann mit Puder-Erythrit bestreuen.

*Puder-Erythrit kann man aber ganz einfach selbst herstellen. Einfach Erythrit im Mixer zu Pulver verarbeiten.

Kokos-Wraps

  • 110g Kokosmehl (auch mit Mandelmehl möglich)
  • 24g gemahlene Flohsamenschalen
  • 4g Backpulver
  • Prise Salz

mischen.

  • 240g warmes Wasser

einrühren, verkneten, 15 Minuten rasten lassen, zu Fladen ausrollen und bei 175°C backen bis sie leicht anbräunen.

Low Carb Kuchen-Basis

Zutaten für eine kleine 12cm-Springform
(Umrechnungstabellen gibt es online)

  • 60g Mandelmehl
  • 60g Puder-Erythrit*
  • 30g gemahlene Nüsse/Mohn/etc.
  • 1-2 Msp. Natron/Backpulver
  • 1 Msp. Vanillepulver

mischen.

  • 100-130g Wasser
  • 0.5-1 EL flüssiges Kokosöl
  • 1 EL gemahlene Leinsamen

verrühren, 10 Minuten stehen lassen, zum Mehlzeug geben und 40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze backen.

*Puder-Erythrit kann man aber ganz einfach selbst herstellen. Einfach Erythrit im Mixer zu Pulver verarbeiten.

No-Carb Schokolade

  • 50g Puder-Erythrit*
  • 30g Kokosöl/Kakaobutter, geschmolzen
  • 20g Kakao/Carobpulver

mischen, auf ein Backpapier streichen und im Kühlschrank fest werden lassen.

*Puder-Erythrit kann man aber ganz einfach selbst herstellen. Einfach Erythrit im Mixer zu Pulver verarbeiten.

Variation :


Weiße Schokolade

  • 50g Puder-Erythrit*
  • 40g Nussmuss (zB Cashew, Mandel, Erdnuss, …)
  • 30g Kokosöl/Kakaobutter, geschmolzen

Tofu-Quiche

  • 1 Block Räuchertofu (250g)
  • 1 Block Naturtofu (350g)
  • 100ml Wasser

mixen.

Gewürze, Kräuter und kleingeschnittenes Gemüse wie Lauch, Paprika, etc. dazu, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, halbierte Kirschtomaten reindrücken und bei 180°C für 45 Minuten backen.

Fake-Erdäpfelpüree

  • 300g gekochter Karfiol
  • 100ml Wasser (evtl. Kochwasser vom Karfiol)
  • 1 Hand voll Sonnenblumenkerne oder andere Nüsse/Kerne/Samen
  • Muskatnuss
  • Salz, Pfeffer

mixen, fertig.

Low Carb Elisen-Lebkuchen

An diesen Elisen-Lebkuchen experimentiere ich wirklich schon lange herum. Letztes Jahr sollten sie mir sogar einmal perfekt gelingen. Das Problem war, dass ich so freestyle gebacken habe, dass ich mich leider nicht mehr wirklich an das Rezept erinnerte. Toll. Aber ich konnte und wollte noch nicht aufgeben. Dafür liebe ich Elisen-Lebkuchen viel zu sehr.

Also habe ich weitergeforscht und bin abermals zu einem zufriedenstellenden Ergebnis gekommen, dass ich gerne mit allen hier teilen möchte.

Continue reading

Karotten-Apfel-Maroni-Salat

Weil es so schön ist und wir Herbst haben und es grad so herrlich passt, noch einmal ein Rezept mit Maroni, auch bekannt als „Esskastanie“, der Einfachheit halber, verwende ich hier im Rezept das Wort „Maroni“ und mach ein Sternchen dran damit sich alle auskennen ;)

Es war wieder einmal eine von diesen wahnsinnig spontanen Eingebungen, die ich manchmal so habe. Was gibt es bitte tolleres als die Kombination Apfel-Karotte-Maroni* ?!

Continue reading

Linsen-Spinat-Eintopf

Was mir immer große Freude macht, ist kreativ zu werden und ein Gericht aus den Zutaten zu zaubern, die eben gerade da sind. So war das auch letztens als ich bei meiner Mutter zu Besuch war. Da wird immer ein lustiger Eintopf gemacht. Und dieser hier war einfach so unfassbar gut, dass ich ihn nochmal nachkochen und auch mit der restlichen Welt teilen wollte.

Cremige Konsistenz, Kreuzkümmel, Grünzeug, Proteine, Ballaststoffe … alles drin in meinem Eintopf hier. Und das beste : Eigentlich muss man alles nur in einen Topf schmeißen und köcheln lassen bis die Zutaten durch sind. Wie schön ;)

Continue reading

Low Carb Schokomaroni

Ein bisserl spät dran bin ich jetzt schon mit meinem ersten Maroni*-Rezept. Aber alles gut, wir sind noch in der Saison, es ist noch Herbst.

Da ging ich also letztens an einer Konditorei vorbei, die Schokomaroni anbot.
Wer das nicht kennt : Bei mir in Österreich ist das eine Süßigkeit, die man sich so vorstellen kann, dass Maroni, auch bekannt als „Esskastanien“ gemeinsam mit Zucker und Rum und vielleicht noch etwas Vanille zu einer feinen Masse verarbeitet werden, die man dann wieder in die Form einer Maroni bringt, was zugegeben etwas absurd klingt, und dann kommt zum Schluss noch eine feine Schokoladenschicht über unsere neu zusammengepappte Maroni.
Schokomaroni eben.

Continue reading

Low Carb Keto Rumkugeln

Kommt man mir mit Süßspeisen, die sich vorwiegend durch ihren Rumgeschmack auszeichnen bin ich gleich voll mit dabei. Das war einfach wieder so ein Glücksgriff als ich einfach Zutaten in eine Schüssel geworfen und einmal kräftig umgerührt habe und dabei dann die wohl besten zuckerfreien, Keto-Diät-geeigneten Rumkugeln überhaupt dabei rauskamen, ein Volksfest, sage ich euch.

Das wurde sogar von zwei Nicht-Diabetiker-nicht-Low Carb-Fetischisten bestätigt.

Continue reading

Die 10 schrecklichsten Last-Minute-Geschenke für Weihnachten / Päckchen 23

Es ist unglaublich wie kreativ Menschen unter Zeitdruck werden, das wird vor allem zu oder besser gesagt vor Weihnachten, so um den 22. oder 23. Dezember herum, wunderbar unter Beweis gestellt.

In meinem heutigen Artikel möchte ich euch mein Best Of-Schreckliche-Last-Minute-Geschenke vorstellen.

Auf Käthe Veganete weiterlesen …

Mutti bäckt köstliche Kekse mit uns / Päckchen 24

Heute ist die Mutti mal der Star und nicht die doofe Na … Käthe Veganete. Na, wer kennt die Anspielung ? Die Mutti aus Dschibuti zeigt uns heute wie sie ihre leckeren Kokosmakronen und Elisenlebkuchen macht.

Alles dazu auf meinem Kochkost-Blog…

Exotisch-Rustikales Rohkost-Weihnachtsmenü / Päckchen 22

tag22_rohkost_01

Das hat uns noch gefehlt : Ein Rohkostmenü ! Inklusive haufenweise Avocado und einem überaus gut durchdachten Konzept. Es gibt einen weihnachtlichen Brokkoli-Salat, Curry-Karfiol-Reis und Karotten-Walnusskuchen.

Weiterlesen auf meinem neuen Blog …

Fettarmes und glutenfreies Weihnachtsmenü / Päckchen 21

tag21_nichtrohmenue_01

Was ist denn im heutigen Päckchen ? Natürlich ein Weihnachtsmenü für vier Personen oder zwei Personen und eine Käthe bestehend aus gefüllten Salatherzen (mit viel Senf), Linsenbraten mit Senfsoße und Kartoffel-Brokkoli-Püree und Grinch-Gewürzcupcakes (ohne Senf).

Weiterlesen auf meinem Kochkostblog …

Die 3 schlimmsten Weihnachtsfilme / Päckchen 20

Meine liebe Winter-Festgemeinde !

Nur noch vier Tage, dann ist Weihnachten und ich habe mir für heute mal eine Auswahl an Weihnachtsfilmen die abseits der Klassiker, die eh jeder kennt und mag und ich gar nicht extra aufzählen muss, überlegt.

Weiterlesen auf meinem neuen Blog …

Unglaublich gute Rohkost-Kokosmakronen / Päckchen 19

tag15_kokosmakronen_01 Kokosmakronen ohne Eiweiß ? Und ohne Backen ? Klar doch, probiert sie selbst aus, 5 von 6 Testessern sind überzeugt von diesen unglaublich guten Rohkost-Kokosmakronen. Die sechste Person produziert einfach nicht genug Speichel.

Weiterlesen auf meinem neuen Blog.

Lebkuchen Sugar-Scrub / Beautyscheiß / Päckchen 18

tag18_sugarscrub_01

Dieses weihnachtlich duftende Lebkuchen Sugar-Scrub ist ein umweltfreundliches Körperpeeling, das ihr ganz einfach mit wenigen Zutaten selbst machen könnt und im heutigen Beautyscheiß-Video zeige ich euch wie.

Weiterlesen auf meinem neuen Blog.

Himmlische Rohkost-Engelsaugen / Päckchen 17

tag17_engelsaugen_01

Holt eure Chiasamen heraus, Leute, wir machen Rohkost-Engelsaugen ! Wie immer unkompliziert, aus wenigen Zutaten, in unter 20 Minuten fertig und am Schluss einfach nur himmlisch lecker.

Weiterlesen auf meinem neuen Blog.

Rohkost-Marzipan und Marzipankartoffeln / Päckchen 15

tag15_marzipan_01 Früher dachte ich immer, Marzipan selbst zu machen wäre ewig kompliziert. Früher war vor einer Woche. Jetzt weiß ich, wie einfach und schnell das geht und dass man weder Honig braucht noch über 42°C erhitzte Zutaten. Seht selbst.

Weiterlesen auf meinem neuen Blog.

Fruchtige Rohkost-Zimtsterne / Päckchen 13

tag13_zimtsterne_01

Nachdem ihr einmal diese rohveganen Zimtsterne probiert habt, kommt ihr nie wieder weg davon, das kann ich euch garantieren. Das Video ist mit besonderem Augenmerk auf die Sternform dieser Leckerei. Keine Garantien.

Weiterlesen auf meinem neuen Blog.

Essbare Rohkost-Tannenbäumchen / Päckchen 11

tag11_baumchen_01

Pimp My Rohkostlebkuchen ! Wie angekündigt zeige ich euch heute, wie ihr euren rohen Lebkuchenteig richtig toll aufmotzen könnt um locker als essbare Weihnachtsdekoration durchzugehen.

Weiterlesen auf meinem neuen Blog.

Schicke Weihnachtsgrußkarten selbst gemacht / Bastelspaß mit Käthe / Päckchen 10

Es wird wieder gebastelt ! Dieses Mal habe ich einen Haufen an Tips und Ideen für Weihnachtsgrußkarten für euch und zeige wie man mit einer Kartoffel stempelt und sich aus Farbkarten einen Christbaum zaubert.

Weiterlesen auf meinem neuen Blog.

Die besten Rohkost-Vanillekipferl überhaupt / Päckchen 5

tag5_vanillekipferl_01

Vergesst normale Vanillekipferl ! Diese Rohkost-Kipferl hauen euch aus den Latschen, ich finde sie sogar besser als das Original ! Und ihr braucht nicht mal ein Dehydriergerät für die rohvegane Version des beliebten Weihnachtsklassikers !

Weiterlesen auf meinem neuen Blog.

3x Low Budget Weihnachtsdeko / Nachhaltiger Bastelspaß mit Käthe / Päckchen 3

Es ist Bastelzeit ! Ich zeige euch, wie ihr ganz einfach aus Altpapier und Taschentüchern hübsche Dekoration fürs Weihnachtsfest selber machen könnt.

Auf meinem neuen Blog findet ihr die Bastelanleitung für Schneeflocken.

Scheißgeile Musik zu Tyrs Ehren in Videoform #2

Jeden ersten Dienstag im Monat stelle ich euch fünf Songs vor, die ich cool, fetzig, schön oder einfach nur scheißgeil finde. Musik-Vorschläge für den nächsten Monat sind herzlich willkommen und erwünscht.

MUSIK

Wenn einer der Links nicht funktioniert, lasst es mich bitte wissen. Ist ja scheiße sonst.

1. MØ mit “Waste of Time” : https://youtu.be/wFrth4NFogc
2. J.D Beatz mit “Battle Angel” : https://youtu.be/WioR6lK9lwQ
3. Fauns Album “Eden” : https://youtu.be/pcEDw82vw1c
4. Henkka Nevalainen mit “Sadi Amadi” : https://youtu.be/6SqKJFbHPHk
5. Wardruna mit “Helvegen” : https://youtu.be/z0PvZGVPiJU

 

Scheißgeile Musik zu Tyrs Ehren in Videoform #1

Jeden ersten Dienstag im Monat stelle ich euch fünf Songs vor, die ich cool, fetzig, schön oder einfach nur scheißgeil finde. Musik-Vorschläge für den nächsten Monat sind herzlich willkommen und erwünscht.

FM4, Alternative-Radiosender aus Österreich : http://fm4.at

MUSIK

Wenn einer der Links nicht funktioniert, lasst es mich bitte wissen. Ist ja scheiße sonst.

1.1. Hans Zimmer mit “No Time For Caution” : https://youtu.be/m3zvVGJrTP8
1.2. Der gesamte Soundtrack von Interstellar : https://youtu.be/-1U9LNsfMTI
2. Kate Boy mit “Northern Lights” : https://youtu.be/raqxctNC04k
3. David Bowie mit “Helden” : https://youtu.be/nb6Gbi1MpoE
4. Santiano mit “Leinen Los, Volle Fahrt Santiano” : https://youtu.be/w3PFqqH15Po
5. Epsilon Not mit “delete_me” : https://youtu.be/2n_Y1G-BdxM

Ein Tag Low Carb Vegan – Der Test

Machen wir diesen Blog mal zu einem richtigen Blog. Schreiben wir einen Artikel. Also ich schreibe ihn. Weil es sich heute so schön anbietet und ich kein Video vorbereitet habe (dieser Umstand liegt mehr oder weniger dem Thema dieses Artikels zugrunde, dazu später mehr) schreibe ich über meine Erfahrungen über einen Tag Low Carb Ernährung.

Auf meinem neuen Blog weiterlesen.

 

 

Finde auch du dein Zen + Fazit / Neue Woche, Neue Käthe

Dieses Mal werde ich eine Woche lang meditieren und versuche mein Zen zu finden. Vielleicht taucht dann auch meine Sonnenbrille wieder auf. Macht mit und schreibt mir in den Kommentaren über eure Erfahrungen mit Meditation.

Und auch gleich mein Fazit :

Ich erzähle heute, welche Veränderungen die Meditation mit sich gebracht hat und tägliche Updates, die ich über die letzte Woche hinweg auf Video festgehalten habe.

Käthes Kürbisspecial

Man merkt, dass es sich von meiner Seite aus nun auf meinem anderen Blog – Käthe Veganete – abspielt. Ich werde es so beibehalten, dass ich mehr oder weniger alles doppelt poste, wenn auch zeitversetzt. Zu dem Thema kommt demnächst ein Posting auf diesem Blog, foodandblood.

Fangen wir an ! Letztens habe ich 7 Tage lang jeweils ein Kürbisrezept in Videoform online gestellt. Hier sind sie :

1. Pumpkin Pie Spice

Das “Rezept” für Pumpkin Pie Spice auf Käthe Veganete

2. Würziger Kürbiskernkäse

Das Rezept für Kürbiskernkäse auf Käthe Veganete

3. Lecker Kürbis-Törtchen

Das Rezept für Kürbis-Törtchen auf Käthe Veganete

4. Exotische Kürbissuppe

Das Rezept für exotische Kürbissuppe auf Käthe Veganete

5. Pikante Kürbissuppe

Das Rezept für pikante Kürbissuppe auf Käthe Veganete

6. Fruchtiger Kürbissalat

Das Rezept für Kürbissalat auf Käthe Veganete

7. Die BESTE Kürbissuppe überhaupt

Das Rezept für cremige Hokkaidosuppe auf Käthe Veganete

Wieso du dich unbedingt auf Essen konzentrieren solltest / Mein Projekt Neue Woche, Neue Käthe

Siehst du dir auch beim Essen immer Youtube-Videos an ? Ein kleiner Denkanstoß, warum man sich mehr auf sein Essen konzentrieren sollte. Heute stelle ich auch mein neues Projekt vor. Unbedingt, mitmachen !