Wir erinnern uns kurz an mein grottenschlecht tituliertes Kürbisspecial aus dem letzten Jahr.
Um optimale Voraussetzungen für die kommenden Tage zu schaffen, leite ich die Kürbiswoche mit einem simplen, aber herrlichen Rezept für “pumpkin pie spice” ein :
Pumpkin Pie Spice
Gewürze (gemahlene Versionen bevorzugen) in folgendem Verhältnis mischen :
- 8 Teile Zimt
- 2 Teile Ingwer
- 1 Teil Nelken
- 1 Teil Muskatnuss
Zur Ergänzung, noch ein, nicht irgendeinem Special entstammendes, Kürbisrezept :
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Morgen gibt es von Mira angefordertes Kürbis-Risotto
Veganer Ökoblog 
Also ich finde Kürbesien hört sich sehr verlockend an. Irgendwann ziehe ich auch dorthin!
Bitte nicht D:
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